SHELL PLATE

Chef ~ Jaimie van Heije

Van concept tot aan product. Dit bord is het resultaat van een samenwerking tussen chef Jaimie van Heije en PRIME STUDIO. 

In dit unieke bord zit de vorm van een coquille schelp verwerkt. Door de groeven die hierbij ontstaan, vindt er met sauzen en oliën een sterke visuele presentatie plaats van een gerecht.